Willkommen im V0rsfelde

Wir freuen uns Sie auf unserer Homepage begrüßen zu dürfen.

Erstklassige internationale Küche, höchste Qualität mit ausgewählten Zutaten, Weinen aus Anbaugebieten verschiedenster Regionen

sowie eine Auswahl besonderer Biere möchten wir Ihnen präsentieren.

Liebe Gäste,

die Abholkarte für Restaurant „Steakhaus Hackepeter" ist aktiviert

Die Daten und Abholzeit erfahren Sie im Online-Shop:

Klick mich

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Letzte Aktualisierung: 03.06.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.

Speisekarte

Vorspeisen

Vitello Tonnato

11,50 €

vom Kalbsrücken mit Kapern und Thunfischcreme Carpaccio vom Rind

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Carpaccio vom Rind

12,80 €

mit Trüffelöl, Parmesanspäne und einem marinierten Ruccolabeet

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Schafskäsesalat

10,50 €

Eisbergsalat , Karotten ,Gurken ,Paprika,Tomaten,Krautsalat,Lollo Rosso, Schafskäse mit unserem beliebten Salatdressing mariniert

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Thunfischsalat

10,90 €

Eisberg, Karotten, Gurken, Tomaten, Krautsalat, Rote Zwiebeln, Thunfisch mit unserem beliebten Salatdressing mariniert

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Gebackener Camembert

10,50 €

mit Preiselbeeren Sahne und Birne

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Gebratene Jakobsmuscheln

10,90 €

an einen kalten Ratatouiesalat und Kräuterknoblauchcrosstini

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Antipastiauswahl

11,90 €

Paprika, Zucchini, Aubergine, Karotten und Champignons mit Oliven, Peperoni und Parmesanspäne

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Für unseren Nachwuch

8,50 €

Cevapcici oder Schnitzel mit Pommes oder Nudeln mit Tomatensoße

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Suppe

Tomaten

5,50 €

Ingwersüppchen mit frisch gerösteten Weißbrotcroutons

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Hochzeitssuppe10.12

5,50 €

Gulasch oder Feurtopf Suppe

6,40 €

Unsere beliebte hausgemachte Suppe mit einer Schmandnocke

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Aus Fluss, See & MeeR

Zanderfilet

17,50 €

gebraten auf Spinat – Knoblauchrahm und Salzkartoffeln

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Lachsfilet

17,50 €

Pochiert mit Weißweinsauce und Wildreisbeet

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Fischplatte

24,50 €

Mit Schollenfilet,Rotbarschfilet,Lachsfilet und 3 stück Scampi gegrillte Rosmarinkartoffeln,Salat und Knoblauchdip

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Fettucini

11,50 €

Spinat und Garnelen

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Meditterraner Oktopussalat

13,50 €

Kartoffeln,Tomaten,Zitrone,Kräutern,Gewürzen und feinem Olivenöl

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Scampi-Pfane

15,50 €

Grillkartoffeln Rosmarin und Knoblauch

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Steak

Wie möchten Sie Ihr Steak gerne? Sprechen Sie unsere Bedienung an, wie Sie Ihr Steak gerne haben möchten: Englisch (rosa) im Kern blutig, Medium (zartrosa) innen rosa mit kräftiger brauner Kruste Well done (durch) außen stark gebräunt, innen ganz durchgegrillt. Sollten Sie keinen Wunsch äußern wird Ihr Steak medium gegrillt. Die Gewichtsangaben beziehen sich auf das Rohgewicht vor dem Grillen.

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Rumpsteak

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Aus dem Roastbeef geschnitten, mit typischen Fettrand, kräftig im Geschmack

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180g

17,00 €

250g

21,00 €

350g

27,00 €

Filetsteak

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180g

21,50 €

250g

27,50 €

Rib Eye Steak

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Mit charakteristischem Fettauge, saftig

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200g

16,50 €

300g

21,20 €

Hüftsteak

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Fein marmoriert, herzhaft im Geschmack

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180g

14,50 €

250g

17,50 €

Putensteak Natur

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200g

14,20 €

Hähnchenbruststeak

14,90 €

in Kräuter und Knoblauch mariniert

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Lustig Bosniak

18,00 €

Gefüllt mit Schinken und Käse 5,15

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Ausser der Reihe a la carte

Jovi´s Grillspieß

18,50 €

Rinder, Puten und Schweinemedaillion aufgespießt mit Paprika,Zwiebeln und Champignons dazu Bratkartoffeln und scharfe Sauce…………….

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´´Der große Burger´´

9,50 €

aus reinem südamerikanischen Rinderhackfleisch mit herzhaftem Bacon, Käse Sesam Bun , mit Tomaten, Gurken, Rote Zwiebeln und 2 Dips Ketschup und Mayo, Pommes Frites

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„Dolce Vita“

15,50 €

3 Schweinemedaillons mit Champignonsahnesauce ⁴, Butterreis und Kroketten

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Schweineschnitzel „Jäger Art“

14,50 €

mit Champignonrahmsauce⁴ und Kroketten

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Rahmschnitzel_

14,50 €

mit Champignonsahnesauce ⁴, Pommes frites

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Currywurst

8,50 €

Beliebte deutsche Wurst mit Pommes frites und Currysauce

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Spaghetti Bolognese

9,50 €

Mit Parmesan

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Heimatgerichte

Balkan Leber

10,50 €

Schweineleber gegrillt mit gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln

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Cevapcici

10,50 €

Hackfleischwürstchen⁴ mit Zwiebeln, Djuwetschreis , Pommes frites

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Hackepeterplatte

18,00 €

Schweinekotelett, Schweinefilet, paniertes Schweineschnitzel Bauchspeck⁵,

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Pljeskavica

11,50 €

Gefülltes Hacksteak mit Schafskäse , Djuwetschreis⁴,Pommes frites

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Epigramm a la Schibenik

12,90 €

Panierte Fleischstücke mit Käseᵌ überbacken, Djuwetschreis⁴, Pommes frites

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Gourmand-Platte für 2 Personen

36,50 €

2 Kotelette, 2 panierte Schnitzel, 2 Raznjici Spieße, 2 Schweinefilet, 2 Leber, 2 Cevapcicis⁴, 2 Bauchspeck⁵, Djuwetschreis⁴, Bratkartoffeln

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Schnitzelröllchen

14,50 €

Mit Schafskäse-Füllung dazu Kartoffelbrei und Pfeffersoße

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Gordon Blue

14,50 €

Paniert Schnitzel gefült mit Schinken und Käse3,Pommes frites

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Raznici

14,50 €

2 Scheinefleisch Spieß,Djuwetschreis 4,Pommes frites

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Beilagen

Stellen Sie sich Ihr Steak selbst zusammen und variieren Sie es mit unseren frischen Beilagen und frischen Saucen

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Saucen

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Pfefferrahmsauce

3,00 €

Champignonrahmsauce

3,00 €

Madagaskarsauce

3,00 €

Rotweinsauce

3,00 €

Rieslingsauce

3,00 €

Sauce Bernaise

3,00 €

Currysauce

3,00 €

Aioli

3,00 €

Tzatziki

3,50 €

Beliebte scharfe Sauce

3,00 €

Barbecuesauce

3,00 €

Beilagen

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Ofenkartoffel mit Sauerrahm

5,50 €

Pommes frites

3,50 €

Cajuns

3,50 €

Steakhousepommes

3,50 €

Wildreis oder Djuvetschreis

3,50 €

Gebratenes Pfannengemüse

3,50 €

Fenchel gedünstet

4,00 €

Bratkartoffeln

3,50 €

Salzkartoffeln

3,50 €

Gebratene Champignons

4,00 €

Schmorzwiebeln

3,50 €

Etwas Süßes

Pannacotta

4,50 €

im Glas mit Fruchtsauce

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Palatschinken

6,50 €

gefüllt mit Eis oder Marmelade

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Vanille Eis

5,50 €

mit heißen Kirschen

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Leckere Salat zu jedem Hauptgericht

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Hackepeter

Empfohlen aufRestaurant Guru 2020

Getränkekarte

Alkoholfrei Getränke

Mineralwasser(Still) Fl.0,25

2,50 €

Mineralwasser(Classic) Fl. 0,25

2,50 €

Mineralwasser Fl.0,70

5,00 €

Coca Cola, Fanta,Sprite¹ ᵌ ⁵ ⁶Fl. 0,33

3,00 €

Coca Cola light¹ ᵌ ⁷ ⁸ Fl. 0,33

3,00 €

Orangensaft Fl. 0,30

3,50 €

Apfelsaft A Fl. 0,30

3,50 €

Apfelsaftschorle Fl. 0,30

3,50 €

Bitter Lemon Fl. 0,30

3,50 €

Tonic Water Fl. 0,30

3,50 €

Ginger Ale Fl. 0,30

3,50 €

Tomatensaft Fl. 0,20

3,00 €

Johannesbeerensaft Fl. 0,20

3,00 €

Hot Drinks

Pott Kaffee

2,50 €

Espresso

1,80 €

Cappuccino

2,50 €

Latte Macchiato

2,50 €

Heiße Schokolade

2,50 €

Pott Tee

2,50 €

Aperitifs/-Longdrink

Sherry trocken 5cl

4,00 €

Martini weiß 5cl

4,00 €

Campari mit Soda-Orange

5,00 €

Vodka Lemon

5,00 €

Cuba Libre

5,00 €

Aperol Spritz

5,00 €

Gin Tonic

7,00 €

Edelbrände

Williams Birne

2,50 €

Marillen

2,50 €

Grappa

3,00 €

Jubiläum Aquavit

2,50 €

Linie

3,00 €

Wodka

2,50 €

Fürst Bismarck

2,50 €

Slivovic

2,50 €

Julischka

2,50 €

Tequila

2,50 €

Ouzo

2,50 €

Jägermeister

2,50 €

Averna

2,50 €

Ramazzotti

2,50 €

Amaretto

2,50 €

Sambuca

2,50 €

Kümmerling

2,50 €

Fernet Branca

2,50 €

Makenstetter

2,50 €

Bier von Fass

Wolters Bier 0,3L

3,00 €

Wolters Bier 0,4L

3,60 €

König Pilsner 0,3L

2,70 €

Ducksteiner 0,3L

3,00 €

Alsterwasser 0,3L

3,00 €

Alsterwasser 0,4L

3,60 €

Hefe Weizenbier 0,5L

4,20 €

Flaschen Bier

Hefe Weizenbier 0,5L

4,00 €

Kristall Weizenbier 0,5L

4,00 €

Alkfrei. Weizenbier 0,5

4,00 €

Dunkles Weizenbier 0,5L

4,00 €

Alkfrei. Bier 0,33L

3,00 €

Malzbier 0,33L

3,00 €

Qualität hat in unserem Restaurant oberste Priorität. Deshalb achten wir besonders auf die Auswahl der Zutaten, die wir für unsere Speisen und Getränke verwenden. Ebenso liegen uns Ihre individuellen Wünsche am Herzen. Gerne sind wir Ihr Partner bei der Organisation und Ausrichtung Ihrer Veranstaltung.

Unsere Öffnungs-und Genusszeite

Das Küche und Restaurant ist offen Montags bis Sonntags: 10:30-14:30 und 17:30-22:00

Willkommen im V0rsfelde

Hier finden Sie uns: