Vitello Tonnato
8,50 €
Wir freuen uns Sie auf unserer Homepage begrüßen zu dürfen.
Erstklassige internationale Küche, höchste Qualität mit ausgewählten Zutaten, Weinen aus Anbaugebieten verschiedenster Regionen
sowie eine Auswahl besonderer Biere möchten wir Ihnen präsentieren.
https://www.speisekarte.de/partner/abholkarte/menu/208597
Liebe Gäste,
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Speisekarte
Vorspeisen
Vitello Tonnato
8,50 €
vom Kalbsrücken mit Kapern und Thunfischcreme Carpaccio vom Rind
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Carpaccio vom Rind
9,80 €
mit Trüffelöl, Parmesanspäne und einem marinierten Ruccolabeet
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Schafskäsesalat
8,50 €
Eisbergsalat , Karotten ,Gurken ,Paprika,Tomaten,Krautsalat,Lollo Rosso, Schafskäse mit unserem beliebten Salatdressing mariniert
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Thunfischsalat
8,50 €
Eisberg, Karotten, Gurken, Tomaten, Krautsalat, Rote Zwiebeln, Thunfisch mit unserem beliebten Salatdressing mariniert
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Gebackener Camembert
7,50 €
mit Preiselbeeren Sahne und Birne
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Gebratene Jakobsmuscheln
8,00 €
an einen kalten Ratatouiesalat und Kräuterknoblauchcrosstini
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Antipastiauswahl
7,50 €
Paprika, Zucchini, Aubergine, Karotten und Champignons mit Oliven, Peperoni und Parmesanspäne
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Suppe
Tomaten
4,50 €
Ingwersüppchen mit frisch gerösteten Weißbrotcroutons
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Hochzeitssuppe10.12
4,50 €
Gulasch oder Feurtopf Suppe
5,50 €
Unsere beliebte hausgemachte Suppe mit einer Schmandnocke
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Pasta
Schwarze Spaghetti
12,50 €
mit knackigen Gemüsejuliennes ,einem Hauch Honig und einem gebratenen Scampispieß
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Penne Arabiatta
7,50 €
mit Tomatensauce,Speckwürfeln,Chilli und Ruccola
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Aus Fluss, See & MeeR
Zanderfilet
14,50 €
gebraten auf Spinat – Knoblauchrahm und Salzkartoffeln
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Lachsfilet
14,50 €
Pochiert mit Weißweinsauce und Wildreisbeet
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Fischplatte
18,50 €
Mit Schollenfilet,Rotbarschfilet,Lachsfilet und 3 stück Scampi gegrillte Rosmarinkartoffeln,Salat und Knoblauchdip
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Steak
Wie möchten Sie Ihr Steak gerne? Sprechen Sie unsere Bedienung an, wie Sie Ihr Steak gerne haben möchten: Englisch (rosa) im Kern blutig, Medium (zartrosa) innen rosa mit kräftiger brauner Kruste Well done (durch) außen stark gebräunt, innen ganz durchgegrillt. Sollten Sie keinen Wunsch äußern wird Ihr Steak medium gegrillt. Die Gewichtsangaben beziehen sich auf das Rohgewicht vor dem Grillen.
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Rumpsteak
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Aus dem Roastbeef geschnitten, mit typischen Fettrand, kräftig im Geschmack
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180g
14,00 €
250g
17,50 €
350g
23,50 €
Filetsteak
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180g
18,00 €
250g
23,00 €
Rib Eye Steak
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Mit charakteristischem Fettauge, saftig
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200g
14,50 €
300g
19,50 €
Hüftsteak
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Fein marmoriert, herzhaft im Geschmack
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180g
11,50 €
250g
15,00 €
35g
21,00 €
Putensteak Natur
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200g
12,50 €
Hähnchenbruststeak
9,90 €
in Kräuter und Knoblauch mariniert
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Lustig Bosniak
13,50 €
Gefüllt mit Schinken und Käse 5,15
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Ausser der Reihe a la carte
Jovi´s Grillspieß
16,00 €
Rinder, Puten und Schweinemedaillion aufgespießt mit Paprika,Zwiebeln und Champignons dazu Bratkartoffeln und scharfe Sauce…………….
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´´Der große Burger´´
7,50 €
aus reinem südamerikanischen Rinderhackfleisch mit herzhaftem Bacon, Käse Sesam Bun , mit Tomaten, Gurken, Rote Zwiebeln und 2 Dips Ketschup und Mayo, Pommes Frites
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„Dolce Vita“
14,00 €
3 Schweinemedaillons mit Champignonsahnesauce ⁴, Butterreis und Kroketten
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Schweineschnitzel „Jäger Art“
12,50 €
mit Champignonrahmsauce⁴ und Kroketten
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Rahmschnitzel_
12,50 €
mit Champignonsahnesauce ⁴, Pommes frites
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Currywurst
7,00 €
Beliebte deutsche Wurst mit Pommes frites und Currysauce
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Heimatgerichte
Balkan Leber
9,00 €
Schweineleber gegrillt mit gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln
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Cevapcici
8,50 €
Hackfleischwürstchen⁴ mit Zwiebeln, Djuwetschreis , Pommes frites
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Hackepeterplatte
15,00 €
Schweinekotelett, Schweinefilet, paniertes Schweineschnitzel Bauchspeck⁵,
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Pljeskavica
10,50 €
Gefülltes Hacksteak mit Schafskäse , Djuwetschreis⁴,Pommes frites
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Epigramm a la Schibenik
11,00 €
Panierte Fleischstücke mit Käseᵌ überbacken, Djuwetschreis⁴, Pommes frites
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Gourmand-Platte für 2 Personen
34,00 €
2 Kotelette, 2 panierte Schnitzel, 2 Raznjici Spieße, 2 Schweinefilet, 2 Leber, 2 Cevapcicis⁴, 2 Bauchspeck⁵, Djuwetschreis⁴, Bratkartoffeln
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Für unseren Nachwuchs
6,00 €
Cevapcici oder Schnitzel mit Pommes frites oder Nudeln mit Tomatensauce
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Beilagen
Stellen Sie sich Ihr Steak selbst zusammen und variieren Sie es mit unseren frischen Beilagen und frischen Saucen
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Saucen
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Pfefferrahmsauce
2,50 €
Champignonrahmsauce
2,50 €
Madagaskarsauce
2,50 €
Rotweinsauce
2,50 €
Rieslingsauce
2,59 €
Sauce Bernaise
2,50 €
Currysauce
2,00 €
Aioli
2,00 €
Tzatziki
2,00 €
Beliebte scharfe Sauce
2,00 €
Barbecuesauce
2,00 €
Beilagen
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Ofenkartoffel mit Sauerrahm
4,00 €
Pommes frites
2,20 €
Cajuns
3,00 €
Steakhousepommes
2,50 €
Wildreis oder Djuvetschreis
2,50 €
Gebratenes Pfannengemüse
3,50 €
Maiskolben
3,00 €
Bratkartoffeln
3,00 €
Salzkartoffeln
2,00 €
Gebratene Champignons
3,00 €
Schmorzwiebeln
3,00 €
Etwas Süßes
Pannacotta
3,50 €
im Glas mit Fruchtsauce
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Palatschinken
4,50 €
gefüllt mit Eis oder Marmelade
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Vanille Eis
4,00 €
mit heißen Kirschen
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Letzte Aktualisierung: 19.06.2020. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.
Getränkekarte
Alkoholfrei Getränke
Mineralwasser(Still) Fl.0,25
2,50 €
Mineralwasser(Classic) Fl. 0,25
2,50 €
Mineralwasser Fl.0,70
5,00 €
Coca Cola, Fanta,Sprite¹ ᵌ ⁵ ⁶Fl. 0,33
3,00 €
Coca Cola light¹ ᵌ ⁷ ⁸ Fl. 0,33
3,00 €
Orangensaft Fl. 0,30
3,50 €
Apfelsaft A Fl. 0,30
3,50 €
Apfelsaftschorle Fl. 0,30
3,50 €
Bitter Lemon Fl. 0,30
3,50 €
Tonic Water Fl. 0,30
3,50 €
Ginger Ale Fl. 0,30
3,50 €
Tomatensaft Fl. 0,20
3,00 €
Johannesbeerensaft Fl. 0,20
3,00 €
Hot Drinks
Pott Kaffee
2,50 €
Espresso
1,80 €
Cappuccino
2,50 €
Latte Macchiato
2,50 €
Heiße Schokolade
2,50 €
Pott Tee
2,50 €
Aperitifs/-Longdrink
Sherry trocken 5cl
4,00 €
Martini weiß 5cl
4,00 €
Campari mit Soda-Orange
5,00 €
Vodka Lemon
5,00 €
Cuba Libre
5,00 €
Aperol Spritz
5,00 €
Gin Tonic
7,00 €
Edelbrände
Williams Birne
2,50 €
Marillen
2,50 €
Grappa
3,00 €
Jubiläum Aquavit
2,50 €
Linie
3,00 €
Wodka
2,50 €
Fürst Bismarck
2,50 €
Slivovic
2,50 €
Julischka
2,50 €
Tequila
2,50 €
Ouzo
2,50 €
Jägermeister
2,50 €
Averna
2,50 €
Ramazzotti
2,50 €
Amaretto
2,50 €
Sambuca
2,50 €
Kümmerling
2,50 €
Fernet Branca
2,50 €
Makenstetter
2,50 €
Bier von Fass
Wolters Bier 0,3L
2,70 €
Wolters Bier 0,4L
3,60 €
König Pilsner 0,3L
2,70 €
Ducksteiner 0,3L
2,70 €
Alsterwasser 0,3L
2,70 €
Alsterwasser 0,4L
3,60 €
Hefe Weizenbier 0,5L
4,00 €
Flaschen Bier
Hefe Weizenbier 0,5L
4,00 €
Kristall Weizenbier 0,5L
4,00 €
Alkfrei. Weizenbier 0,5
4,00 €
Dunkles Weizenbier 0,5L
4,00 €
Alkfrei. Bier 0,33L
3,00 €
Malzbier 0,33L
3,00 €
Qualität hat in unserem Restaurant oberste Priorität. Deshalb achten wir besonders auf die Auswahl der Zutaten, die wir für unsere Speisen und Getränke verwenden. Ebenso liegen uns Ihre individuellen Wünsche am Herzen. Gerne sind wir Ihr Partner bei der Organisation und Ausrichtung Ihrer Veranstaltung.
Steakhaus Hackepeter
Lange Str. 1
38448 Wolfsburg
Mail:jovi@hackepeter-vorsfelde.de
Tel. 05363/7797
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Seit 25.11.2016